【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shop

Pham Viet Chanh(ファンビッチャン)の【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shopからお届けするホーチミン情報。
おすすめのお店、耳寄り情報、マメ知識、ベトナムと日本との違いなど、日々、ご紹介してゆきます。
【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shop:FB:蔵 KURA/Kaku-Uchi&SAKE Shop

おすすめ(飲食店)

ハイ・バー・チュン通りにある

【NAMO Italian Restaurant】

NAMOは、ディナーでもランチでも利用したことがあり、
場所も便利、リーズナブルで、店内は明るく、接客も良く、
何より美味しいので、気軽に利用できる店として重宝しています。

今回は「NAMO」のプロモーションの一環として、
オリジナルランチを試食させていただきました。


ドリンクメニューはこちら。
ランチでも、アルコール類が無料で、お代わり自由。
お酒が飲み放題!と言うより、アペリティフにちょっと一杯!
デザートにコーヒーなど頼む、と言う感じが良いですね。



チキンのサラダ。
写真は、3~4人前です。
うずら卵のポーチドエッグや、カリカリっと火を通した生ハムなど、
トッピングにもサプライズがあります。



魚介類のシーフードグリル。
ホタテ、ムール貝、牡蠣は、火の通り具合が抜群です。



ピリ辛ロブスターのリングイネ。
リングイネはかなりコシがあり、味のバランスがとても良い。



マッシュルームとかぼちゃの花のピザ。
生地は薄くて外側カリカリ、中心部はモチモチ!



最初に出て来るフォカッチャを食べ過ぎてしまうと、
最後のピザが苦しくなるかも。

「もう、お腹いっぱい!何も食べられなーい」

と言いながらも

「大丈夫よ!デザートは別腹!♪」

と言っていた女子も…。

出て来たティラミスに唖然・・・



大きさ半端ない。

スポンジにたっぷりコーヒーリキュールを沁みこませて…
でも、見た目より甘くなく、濃くなく、しつこくなく、
とてもさっぱりと軽い…。

NAMOの3階で、すっかりオリジナルランチを堪能した11人…。

最後は姉妹店である「L'USINE」の布袋に、
オリジナル手帳、ドライドラゴンフルーツ、
ハチミツの小瓶、Tea、カカオニブ(Roasted cacao nibs)など、
L'USINEさんのオリジナル商品が色々と詰まった、
福袋みたいなお土産まで頂戴しました。

【L'USINE】は、レタントンとタイバンルンの角地の店しか
行ったことがなかったですが(ほかの店舗もおすすめだそうです)
以前の記事はこちらから。

【タイバンルン通りの高級カフェ「LUSINE」とローカルカフェ】

http://sake.vietnhat.tv/e33234.html

「NAMO」「L'USINE」は、今後、アオザイ会の提携店に
加入されるそうです。

ぜひ今後も、引き続き利用したいですね!
< June 2018 >
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■ 角打ち【日本酒で乾杯!】⇒2022/09/27を持ちまして、Pham Viet Chanhの【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shopに吸収合併いたしました。7年間、ありがとうございました。

■ 【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shop
ベトナム初、日本酒専門「角打ちのある酒屋」です。試飲してからお酒を購入できるのは弊店だけ
 FB:蔵 KURA/Kaku-Uchi&SAKE Shop

40/28 Pham Viet Chanh, P.19, Dist.Binh Thanh
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■酒屋
 月曜日~日曜日 18-22
■角打ち
 月曜日~土曜日18-23(L.O)
 日曜日 18-22(L.O)

★クレジットカード、QR可(「角打ち」「店頭購入」のみ)。
★1本からでもデリバリーいたします。

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