おすすめ（飲食店）
だって、お米ジュースを飲むから必要ないんだもん。
ですがデリバリーはご飯たっぷり詰められたお弁当が多いです。
が、最近は店によっては晩酌できるメニューも増えて来ました。
私の好きな「焼き鳥」。
タイバンルンヘムの「鳥みつ」さんでさっそく注文！
日曜日の夜は、デリバリーが集中するのでしょう。
ドライバーがなかなか見つからないようです。
仕事をして待っているから、大丈夫。
「Grab」ではなく「Lalamove」という配送業者さんが届けてくれました。
案の定「着きましたー」の電話があって、表には影も形もなく。
それでも番地を観ながら到着！
最近のドライバーさんは探すの上手になりましたね。
女性ドライバーさんでした。
Sonちゃんが「何かアクシデントが起きた時男性の方が良い」と反対しましたが、
愛想の良い元気な女性ドライバーさんから手渡された方が、やはり嬉しいですね。
肝、ハツ、ムネ身梅肉塩、レンコンはさみ揚げハーフ
そして、15万ドン以上の注文には1本、30万以上は2本のサービス！
すでに博多の鶏皮は売り切れで、変わりに「なんこつ」になっていました。
税込みで176,000VND
焼鳥は断然「塩」！なのだけれど、注文時に伝えるのを忘れた！
だって、「塩」か「タレ」かによって、選ぶ日本酒が違うんだもん。
と心配していたら、ちゃんと「塩」で来た！
覚えてくれていたんだろうか・・・などとルンルンしながら、お酒を選ぶ。
「焼き鳥」と言えば「紀土」（和歌山：平和酒造）というのが私の中にはあるのだけれど、
今日はセオリーとは違うものを選んでみましたー。
【尾瀬の雪どけ 超辛口】（群馬：龍神酒造）
尾瀬の雪どけは、そっと焼き鳥の炭と旨味に寄りそう感じ。
けれども、もう少しインパクトが欲しい。
【天狗舞 山廃仕込み 純米酒】（石川県：車多酒造）
脂っこい、味が濃いものに合わせるのに迷った時には山廃！
焼鳥の油をさっぱりと甘みに変えてくれる。
これは合う。
【やまとしずく 純米吟醸 美郷錦】（秋田県：秋田清酒株式会社）
上の二つと真逆の風味。
「タレ」なら良いかも知れないが、どれとも合わない。
試しにレンコンはさみ揚げに付いていたレモンを垂らしてみた。
うーん、微妙だけれど面白い。
もともと「青りんご」の風味があるので、柑橘系と合わせてみるのはありかも。
今度、本格的にやってみよう♪
ちなみにバニラアイスクリームとは驚くほどの化学反応を起こす！絶品。
さて、焼き鳥のデリバリー。
運んでいるうちに冷めないだろうか？焼き加減は？とお思いでしょうが。
ちゃんと計算されて焼かれているのに驚きます。
食材が良いので、ふっくらジューシーの味わいがしっかり閉じ込められています。
そして微かに炭の香りが…最高ですね！
ということで。
残業の合間にご飯を食べたつもりが…。
満腹になり、すっかり良い気分ー♪
この日は、10時には帰路につきました。
