ローカルグルメ
【ベトナム料理でランチ＠素敵な屋外レストラン、Binh Thanh区】
取引先のLap社長。
昨年から、銀行システムや税務の相次ぐ改訂、ただでも理解しづらい問題に加えて、
ベトナム人ビジネスパートナーとの意思疎通がうまくいかない。
いつもその間を調停してくれています。
東京の大学に留学していたので日本語（英語も）が達者で、
こんがらがった物事を、一つずつ丁寧にほぐして解決策を提案してくれます。
さらに理系女の博子さんが、気持ちに寄り添ったサポートをしてくれて助かっています。
紹介いただいたのはBinh Thanh区にあるこのお店。
https://binhquoi.vn/overview/khu-du-lich-van-thanh/
てっきりレストランだと思っていた私は、ホームページを観てもよく分からない。
お食事の前に、Lap社長に施設内を案内してもらいました。
地下鉄沿いの池に面し、ビンホームズが臨めるこのレクリエーション施設は、旅行会社が運営しているらしい。
東屋風の食事スペース、バーベキュースペース、
100人以上は収容できる屋外・屋内の式場、教会、プールにテニスコート。
平日のお昼時ですがそこそこお客様がいらしており、
バーベキュースペース、プール、テニスコートでもお客様が楽しんでいらっしゃいました。
久々のベトナム料理！
カエルやカタツムリ料理、サラダ、ゴーヤのスープなど、珍しい食材も、
ベトナムの方とご一緒だと、一つずつ丁寧に説明してくれます。
※カエル料理（写真手前）は私がオーダー。それを聞いてLapさん、大喜び！
レモングラスを細く割いて油で揚げたものが乗っており、クセになる味。
カエルはから揚げの方が良かったなと・・・
ワインも1本開けちゃいました。
Lapさんはワインは苦手のようで、乾杯の後はずっとビール（4缶も開けていた！）
イベントでもお手伝いしていただいたので、気心が知れており、
（奇しくも、全員同じ干支でした）
改めてLapさんや博子さんのプライベートなお話しや、将来の仕事の話などして、
とても楽しいひとときでした！！
「また一緒に仕事がしたい」と思える人たちと出会えることは、幸せです。
