イベント
【3時間で満員御礼になりました。ありがとうございます！】
および日本文化に興味のあるベトナムの方たち対象に、
【日本酒講座】が行われます。
私も30分ほどお時間を頂戴し、
日本酒についてのセミナーをさせていただき、
選ばれた方たちだけに会場で試飲していただくことになりました。
そしてそのあとは、日本から杜氏さんをお招きして、
酒造りについてお話をお伺いします。
飲酒年齢のこと、教育の一環として試飲していただくにしても、
さまざまな規制や制限があり、
当初予定していた200名規模のイベントは来年度への見送りとなりましたが。
25名規模のワークショップを行うという形で、実現しました。
日本酒を飲んだことはもちろんのこと、
日本酒のことすらご存じない方がいらっしゃるかもとお聞きして。
「日本酒とは？」「何から出来ている？」という初歩的なことからお話し、
もうすでに市民権を得ているワインと、どこが違うの？
焼酎と、どこが違うの？
という切り口で説明してゆこうと思います。
そしてやはり皆さんが最初にぶち当たるのが。
せっかく日本酒を飲もう、楽しもうと思ったのに、
お店に行ったら、ずらりと銘柄が並んでいて、
どれを選べば良いのか分らない！→なんか、つまんない。。。
ではないでしょうか？
お店の人にお勧めをお聞きする、というのが一番手っ取り早いのですが。
やはり、自分で選んだ感も欲しいのでは？というのが、
色んな国の方たちにご来店いただいて、皆様の表情を拝見していて思うことです。
そんなことも含めてお話できたらと思います。
持ち時間は30分ですが、ベトナム語への通訳が入るので、
実質は10分から15分ぐらいかしら。
そして、さすが先生方のアイデアは面白い。
先に学生さんたちにクイズを出して、私の説明が答えになるような
趣向を考えていただきました。
二時間ばかりのワークショップですが。
先週応募を募ったところ。わずか三時間足らずで満員御礼に！
どころか、1.5倍の申し込みがあり。
その日のうちに応募は締め切られました。
いかにベトナムの学生さんたちが、日本文化に興味をお持ちかということに、
改めて驚きました。
ありがたいことですね。
昨今は、日本語を学ぼうという人たちは減少傾向にあり、
将来を考えてでしょうか、中国語や韓国語を選ぶ学生さんたちが増えてきたそうです。
また、英語は小学校の必須科目にもなっているとベトナム人の友人からも聞きました。
ですがまだまだ、日本文化に興味を持ってくれる人がいるということに、
私たちは感謝しなくてはいけないなと思います。
さて、そんなこんなで。
今週の土曜日28日は、【蔵 KURA】Kaku-Uchi＆SAKE Shopの酒屋はお休みさせていただきます。
また、角打ちの12時からの昼飲みもお休みさせていただきます。
夜、19時から23時までの営業となります。
ご不便、ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
この記事へのコメント
QUESTIONで迫る!それが近道ですね。沢山の中からどれを選ぶ?これは難しい。飲んでみること。
Posted by 古都雀 at 2022/05/24 16:27
古都雀さん
そうなんです。まずは飲んでいただくこと。
そこまでの道筋を、と思っています。
それと、飲酒運転の悲惨さを最後に少し。
ベトナムも2020年1月から、飲酒運転の取り締まりが厳しくなってきました。
日本が飲酒運転に対する罰則が特に厳しくなったきっかけとなった東名高速道路での痛ましい事故…
20年以上前の話ですが。私の中ではまだ記憶に新しい。
その話もできたらなぁと思います。
そうなんです。まずは飲んでいただくこと。
そこまでの道筋を、と思っています。
それと、飲酒運転の悲惨さを最後に少し。
ベトナムも2020年1月から、飲酒運転の取り締まりが厳しくなってきました。
日本が飲酒運転に対する罰則が特に厳しくなったきっかけとなった東名高速道路での痛ましい事故…
20年以上前の話ですが。私の中ではまだ記憶に新しい。
その話もできたらなぁと思います。
Posted by SAKE-KAMPAI
at 2022/05/24 19:03
at 2022/05/24 19:03
