【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shop

Pham Viet Chanh(ファンビッチャン)の【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shopからお届けするホーチミン情報。
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角打ち【日本酒で乾杯!】

【「FooBiz」さんにインタビュー記事を掲載していただきました】

昨年9月の中頃だったでしょうか?
「FooBiz」さんのインターンの方がお見えになり、
インタビューしていただきました。

その記事が、掲載されたのですが、うっかり見落としており、
いまさらながらですが…ご案内させていただきます。

11/25/2019付
日本酒の魅力を、ベトナム人が広められるようになるまで…Standing BAR【日本酒で乾杯!】

https://foobizvietnam.com/interview-14/

【「FooBiz」さんにインタビュー記事を掲載していただきました】

インターンの方は、
ベトナムだけでなく、社会人としてもこれからという方たちですので。
あまり世間ズレしていらっしゃいません。

ですので、何でも率直に尋ねられて、こちらも冷や汗。

「飲食店の経営について、お考えをお聞かせください」

というご質問に、パパパパパ!と、
益子さん、永露さん、W和田さんのお顔が浮かび、

「とんでもない、私にはそんな大それたこと、語れません!
 お恥ずかしいです!!」

と、叫んでおりましたw

ですが、この四方のお顔が脳裡から消えず、
成功された方たちとして、お話させていただいております。

生意気言って、恐縮です。。m(__)m

インタビュー記事も、軽く読んでいただけたら幸いです。

「何で日本酒の店をやろうとしたのですか」
「前も銀座でお店やっていらしたのですか?(日本の会社の住所が銀座)」
「何でベトナムなんですか?」

これまでぶつけて来られた、お客様の三大質問の、
答えにはなってないと思いますが。

だいたい、こんな流れで。
レタントンのヘムで4年、
Standing BAR【日本酒で乾杯!】をやっております。

もっと詳しくは、今度1月に創刊される、
月刊「EMIDAS」(製造業向け業界紙)に掲載される、
連載コラムにて書いております。
そちらでは、みなさまから寄せられる、三大質問へのお答えになっていると思います。

もしよろしければ、読んでいただけたら、とても嬉しいです。

(配布は1月中旬になると思います)

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■ 角打ち【日本酒で乾杯!】⇒2022/09/27を持ちまして、Pham Viet Chanhの【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shopに吸収合併いたしました。7年間、ありがとうございました。

■ 【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shop
ベトナム初、日本酒専門「角打ちのある酒屋」です。試飲してからお酒を購入できるのは弊店だけ
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40/28 Pham Viet Chanh, P.19, Dist.Binh Thanh
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■酒屋
 月曜日~日曜日 18-22
■角打ち
 月曜日~土曜日18-23(L.O)
 日曜日 18-22(L.O)

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