日本酒角打ち【日本酒で乾杯！】
【クラウドファンディング！「出汁割り酒」＠南部美人とあご出汁】
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株式会社フルネットでは、
純米酒に"あご出汁"をブレンドした熱燗専用酒「出汁割り酒」
を製品化するプロジェクトのクラウド
ファンディングを、１月１１日(木)から３月１２日(月)まで
「Ｍａｋｕａｋｅ」にて実施しています。
クラウドファンディングの目標金額は、１，０００，０００円で、
（中略）
支援金額に応じた本数の「出汁割り酒」（７２０ｍｌ）をお届けします。
本日現在の集まっている金額は１，９２５，０００円で、
目標金額達成率は１９２％を超えています。
「出汁割り酒」に使用する純米酒は、
昨年の「ＩＷＣ（インターナショナルワインチャレンジ）２０１７」
ＳＡＫＥ部門において最高賞となる「チャンピオンサケ」を受賞した
岩手県の「南部美人」特別純米酒で、７０℃くらいの熱燗にした
「出汁割り酒」に「一味」唐辛子を少量加えて飲むと、「純米酒」の
旨みと「あご出汁」特有の上品な甘味が相乗効果を発揮して、
極上の"おいしさ"を味わうことが出来ます。
（中略）
https://www.makuake.com/project/fullnet/
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すでに目標額の200％の金額が集まっています。
というか、これは、もはやクラウドファンディングではなくｗ
「限定商品の発売！」ですね。
在庫が切れる前に、何とか手に入れたいと思い、
さっそく、購入…ではなく、支援しました。
ご興味のある方は、ぜひ！
https://www.makuake.com/project/fullnet/
前々から、「出汁割り酒」の噂は聞いていて、
これは、旨いだろうなーと気にはなっていたのですが、
やっと、飲むことができます。
甘いリキュールだけが、日本酒の可能性ではないですね。
出汁+日本酒！旨味と旨味対決。
究極の和食文化だと思います。
しかも出汁は、私の大好きな「あご出汁」（トビウオの出汁）。
濃くと旨味が凝縮されています！
繊細なお素麺の出汁には、このあご出汁が最高！です。
残念ながらベトナムに持ってこれるのは、2本がギリギリ。
Standing BAR【日本酒で乾杯！】で、
みなさんに楽しんでいただけるのは、4月中旬以降になります。
楽しみにしていてくださいね。
この記事へのコメント
酒に混ぜものするのがイマイチ苦手な私には、お吸い物と日本酒別々で出して欲しいとか思っちゃいますね。
Posted by 名無し at 2018/02/26 10:28
フグ酒も、苦手ですか？
カクテルはいかがでしょうか？
カクテルはいかがでしょうか？
Posted by Nihonshu de kanpai！
at 2018/02/26 12:20
at 2018/02/26 12:20だし汁と日本酒は相当合うし、ひれ酒も旨いと思います。でも私は酒はおつまみが楽しみなのでお店でお酒を飲みます。
Posted by 名無し at 2018/02/27 14:43
なるほど、、また、Standing BAR【日本酒で乾杯！】でお待ちしております。
結局、このクラウドファンディング、100万円目標のところ、200万円突破したようです。
資金というより、宣伝効果ですね。
結局、このクラウドファンディング、100万円目標のところ、200万円突破したようです。
資金というより、宣伝効果ですね。
Posted by Nihonshu de kanpai！ at 2018/02/27 14:54
at 2018/02/27 14:54
