おすすめ全般
【あちこち、浮気したことも、ありました…が…】
ベトナムの市場で、ベトナムの食材を購入して、
お料理できるのを楽しみにしていました。
実際には、その日のうちに食材を調理するわけではありませんので、
新鮮さや衛生面が気になる、
肉から取り除かれていない骨が気になるなど、
次第に足が遠のくようになりました。
そんな日本人のために登場したのが「日本人向けの食材屋」さん。
今や、日本料理店や居酒屋さんも食材提供やデリバリーを行うようになりましたが。
中でも圧倒的に人気なのが
「漢の木村屋」さん。
女性や奥様方だけでなく、男性の方にも、利活用されているようです。
秋刀魚は内臓が取り除かれて冷凍されていますので、
常夏のホーチミンでも安心です。
鯖の骨が、一つ一つ取り除かれていたり、
スライス肉が、一段ずつ透明シートで仕切られている丁寧さは、
（そのため、解凍しても、ドリップや変色が気になりません）
日本でもちょっと、お目に掛かれません。
そのほかにも、揚げるだけのフライ、焼くだけの串物、
チャーシューやシュウマイ、ミートボール、豚丼の具
お刺身や〆鯖、鶏もも肉の南蛮漬、秋刀魚の生姜煮、
きゅうり漬物、きんぴらごぼうなど、
最近では、焼酎やワインなども扱うようになり、
とっても便利！
最近、ファミリーマートでも、
揚げるだけのフライなどの冷凍庫が増設されましたが、
夕方買物してから、店が終わって持ち帰るまでに溶けてしまうので、
デリバリーしてくれる「木村屋」さんは嬉しい。
しかも、社長さん自ら配達をしてくれるというのは、
ちょっと他にないですね。
配達時に、いろいろと耳寄りな情報も教えてくれます！！
「ベトナム人の若い配達人ならともかく、
社長さん自らだと、さすがにスッピンで出るのは失礼で…
身だしなみにも気を遣っちゃう」
という奥様もいらっしゃって、それも一理あるなと、
私も最近は、ちゃんとお化粧をして出るようになりましたｗ
が、最近、ベトナムの方の配達人も、導入されたようです。
とても気のよい、感じの良い人です。
写真は、餃子の15個パックと、ビッグサイズです。
ビッグサイズは、ムチムチっと食べ応えがあり、満足感大です！
普通サイズの方は湯掻いて、ポン酢を付けて食べると、
薄目の下味が、肉やニラの旨味を引き立て、
もう、止まりません！病みつきになります。
アオザイ会員は、5％割引なのも嬉しいです。
木村屋Facebookページ
https://www.facebook.com/%E6%BC%A2%E3%81%AE%E9%A3%9F%E6%9D%90%E5%BA%97-%E6%9C%A8%E6%9D%91%E5%B1%8B-kimura-ya--354074648129662/
この記事へのコメント
駐在員の奥さんあたりには、威勢の良い日本人のアンちゃんが配達してくれると日本ぽい感じで良いですよね。
ベトナム人に言わせると、デリバリーするなら宅配ピザみたいに食べられる状態で持ってきてよ、だそうです。
ベトナム人に言わせると、デリバリーするなら宅配ピザみたいに食べられる状態で持ってきてよ、だそうです。
Posted by 名無し at 2017/09/18 18:27
御用聞きさんですね。元気で愛想のよい配達人、大歓迎です！
ベトナム人は、あまり、おうちで料理しないんですね。
ベトナム人は、あまり、おうちで料理しないんですね。
Posted by Nihonshu de kanpai！
at 2017/09/18 21:22
at 2017/09/18 21:22
