角打ち【日本酒で乾杯!】
【売る商品がない!…そんな中入荷した「竹泉」!賞を取って帰ってきました】
角打ち【日本酒で乾杯!】では40銘柄以上を揃えています!
と謳っていますが。
それが2月下旬ごろからそろそろ雲行きが怪しくなってきているのです。
というのも。
今、おもにベトナム企業のディストリビューター1社から仕入れをしているのですが。
2月中旬に輸入されてくるはずの日本酒が3月、4月とのびのびになっているのです。
さすがに何度もディレイされると心配になってきたので、
ズバリ訳を聞いてみたところ。
「諸々要因はあるのですが、
市場の需要が我々の予測よりも急激に回復したことが一番大きな理由です。
ロックダウン明け、年末年始にかけて徐々に市場の回復を見込んでおりましたが、
あっという間に前年を超えるご注文を頂戴し、
また日本への発注→ベトナムへの入荷には2~3か月リードタイムがあるため、
需要と入荷にタイムラグが発生して在庫が不足してしまっている状況です」
ということ。
不良在庫の処分、資金繰りといった問題もあるのではないかと想像していたのですが、
文面からは悲壮感が感じられず、少しホッとしました。
当店の人気銘柄、全体の1/4ぐらいが入荷待ちとなっており、
またご予約いただいている季節限定、限定商品も遅れており、
ご不便、ご迷惑をお掛けしております。
今しばらく、お待ちくださいませ。
そんな中、しばらく在庫切れだった
「竹泉 醇辛 芳醇辛口純米酒」(兵庫県:田治米合名会社)が再入荷。
金賞を取って帰ってきました。
長期間、蔵の中で熟成させており、
微かにウィスキーを思わせるスモーキーな香りと
酸味と深みのある口当たりとコクのある旨みが魅力です。
チーズや味の濃い料理に合わせると負けず、それでいて相反することなく、
両方の旨みを引き立てます。
現在、レタントンの角打ち【日本酒で乾杯!】で先行して入荷しております。
レタントンはこのところコロナの影響で客足が遠のき、
夜は静かになっておりますが。
角打ち【日本酒で乾杯!】は月~土、毎日19時~23時まで営業しております。
今なら距離を保って静かに日本酒をお愉しみいただけます。
ご来店、心からお待ちしております。