街かど
【近くのThi Nghe Market市場のようす。今日日曜日【蔵 KURA】は営業してます】
でも売ってるおばちゃんたちの明るい表情に元気もらう。
近くのベト飯お惣菜の店で春巻きを買う。
もう1本違う筋の春巻きは1本5,000VNDだけれど、こちらは1万VND。
ちょっと高いなぁと思って食べてみたら。
あら、美味しい。
春雨にほんのり下味が付いていて、全体のバランスがとても良い。
ソースも甘すぎずわたし好み。
結局、何でも食べてみないと分らないですね。
市場まで買いに行ったのは生胡椒。
これを塩漬けにします。
ウチの人気おつまみの一つです。
ハマる人はハマる。
今日日曜日はPham Viet Chanhの【蔵 KURA】で11-21時。
酒屋の営業と角打ちテイクアウトでお待ちしております。
