【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shop

Pham Viet Chanh(ファンビッチャン)の【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shopからお届けするホーチミン情報。
おすすめのお店、耳寄り情報、マメ知識、ベトナムと日本との違いなど、日々、ご紹介してゆきます。
【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shop:FB:蔵 KURA/Kaku-Uchi&SAKE Shop

おすすめ(飲食店)

【残業にも、早い、美味しい、リーズナブルなデリバリーは嬉しい!@和創さん】

【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shopの酒屋は、
11~20時、1時間延長して営業しておりますが。
金曜日は、「今日、配達できますか?」というLINEがあちらこちらから入って来て、
酒屋スタッフのSonも2区に行ったり、7区に行ったりバタバタ。

7区は特に地理が不案内と、不安そうでしたが、
たいがい、ご注文くださるお客様たちのおすまいは、
日本人御用達の名の知れたレジデンスが多いですので、
あまりヘムの中をごちゃごちゃ入って…ということはありません。

私は、土曜日に買いに来られる方が多いかなと予想していたのですが、
昨日土曜日はそうでもなく。
金曜日の夕方配達を手配され、土日は巣ごもりされるなのだなぁと合点しました。

【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shopでは初めてのロックダウン。
ロックダウンになったら(ならなくても)
やろうと思っていたことを、一気に実行しようと、
夜の8時を過ぎても一人で残業は続きます。

ふと時計を見ると8時も過ぎて、夕ご飯を食べるのも忘れていた!

ご近所の和創さんが21時までデリバリーを延長!とお知らせしていたので、
さっそく「おばんざい」セットを注文!168,000VND

【残業にも、早い、美味しい、リーズナブルなデリバリーは嬉しい!@和創さん】

うふふ、お酒はいっぱいあるしねv

いつも和創さんで頼むのは、もちろん美味しい!が一番の理由ですが。
近いので配送料が無料になること(これは大きい)、
毎回女性スタッフが持って来てくれて、初回だけ迷われましたが、
次からはちゃんと届けてくれるので安心。
今回は最速で、20分足らずで届けてくれました!

この「ドライバーが道に迷う」というアクシデントがいちばん問題なのですよね。
どちらもイライラしているので、現場で、感じの悪ーい対応になってしまいがち。
それが自社スタッフであろうと、配達業者であろうと関係ない。
お客様にとっては「お店の印象」が悪くなってしまいます。
弊店では今のところホーチミンは自社スタッフが届けていますが、頭の痛い問題です。

さて、今回も20種類以上の食材が使われた「おそうざい」セットに舌鼓。
このところ、ちゃんと栄養が摂れてなかったから嬉しいですよね。

和創さんに限らず、たとえば昼を通しでデリバリー対応をされたというご連絡や、
公式アカウントに切替てくださいというご連絡など、あちらこちらから入ってきます。

この一年で、デリバリーサービスがとても充実して来た結果ですね。

弊店も「お通し販売」を始め、来週から「日本酒の1合量り売り」サービスを始めます♪
「こんなの欲しいな」という、日本酒好きの酒のみーさんのご要望にお応えする店でありたいです!
私自身が「Sakenomy」なので、あんなのあったら良いな、こんなの欲しいなを
どんどんやって行きたいと思っています。
ブログ、Facebook、LINEなどでお知らせしてゆきますので、どうぞよろしくお願いいたします。

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■ 角打ち【日本酒で乾杯!】⇒2022/09/27を持ちまして、Pham Viet Chanhの【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shopに吸収合併いたしました。7年間、ありがとうございました。

■ 【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shop
ベトナム初、日本酒専門「角打ちのある酒屋」です。試飲してからお酒を購入できるのは弊店だけ
 FB:蔵 KURA/Kaku-Uchi&SAKE Shop

40/28 Pham Viet Chanh, P.19, Dist.Binh Thanh
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■酒屋
 月曜日~日曜日 18-22
■角打ち
 月曜日~土曜日18-23(L.O)
 日曜日 18-22(L.O)

★クレジットカード、QR可(「角打ち」「店頭購入」のみ)。
★1本からでもデリバリーいたします。

ご注文はLINE公式アカウントからが便利です。(新アカウント2022/4/21~)
https://lin.ee/ppPhXK3
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