【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shop

Pham Viet Chanh(ファンビッチャン)の【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shopからお届けするホーチミン情報。
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おすすめ(飲食店)

【広い店内、もてなしが嬉しいカフェレストラン@Miss Roses Garden】

Binh Than区、97 Nguyen Cuu Vanにある

【Miss Roses Garden】

https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g293925-d14131653-Reviews-Miss_Roses_Garden-Ho_Chi_Minh_City.html

通りに面して、結構大きな構えの店。

お庭席の奥に、
ガラス張りの個室があり、仕切りを取り払うと15名ぐらいになる。
そして店内はこんな感じ。

いくつかのテーブル席に、カウンターがある。

【広い店内、もてなしが嬉しいカフェレストラン@Miss Roses Garden】

一緒に、お仕事をしようとしている方に、
お誕生日のお祝いをしていただきました。

アヒルのほほ肉のサラダ。

【広い店内、もてなしが嬉しいカフェレストラン@Miss Roses Garden】

マッシュルームのほうれん草詰め。
これは、首都圏でも流通している「芳源マッシュルーム」さんですね。

【広い店内、もてなしが嬉しいカフェレストラン@Miss Roses Garden】

ビーフのワイン煮。コンフィだったかしら??

【広い店内、もてなしが嬉しいカフェレストラン@Miss Roses Garden】

デザート。

【広い店内、もてなしが嬉しいカフェレストラン@Miss Roses Garden】

お料理はどれも美味しく、リーズナブル。

ワインもそこそこ種類がある。

何より、ママさんの心配りが嬉しい。
この方、前にも一度、どこかで…と思ったら、
「Relax Home Saigon」の元オーナーさんですね。

Vetterで取材をさせていただきました。

今は、ここのレストランやサービスアパートメントなど、
幅広く事業を行っていらっしゃるようです。

完璧な日本語で応対してくれ、
最後さらに残された遠慮の塊を、小皿にキレイに盛り付け直して、
出してくれました。
このひと手間で、最後まで食べきることができました。

ネオンキラキラのレタントンでは、
これほど広いレストランは難しいし、
静かな店でゆっくり食べたいという時におすすめです。

ローカル地域で店を見つけのはなかなか難しいのですが、
ご近所さんから紹介していただくと、レパートリーが増えますね。

庭席、ガラス張りの個室(庭側、店側、両方にドアがある)を開放して、
店内も合わせたら、50人以上は軽く入れるパーティー会場としても便利です。

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この記事へのコメント
丁寧な料理ですね。クチコミはこのような店でないと広まらない、基本重視が肝要。
Posted by 古都雀 at 2019/06/11 12:50
本当にそう思います。
スタッフの方も、熱心です。
ちょうどその日は、雨のせいもあって、早い時間、お客様が私たちだけだったのです、
ふと見ると、日本語の勉強をしていました。
スマホでゲームしているスタッフも多い中、さすが、チャンママさんの教育が徹底していますね。
Posted by Nihonshu de kanpai!Nihonshu de kanpai! at 2019/06/11 15:15
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ベトナム初、日本酒専門「角打ちのある酒屋」です。試飲してからお酒を購入できるのは弊店だけ
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