おすすめ（飲食店）
【個室利用に良い＠Phan viet chanh「凛屋」】
先々週、さっそく行ってきました。
Phan viet chanh 通りを川に向かって歩き、
突き当りを右に曲がったところ。
飲食店が固まっているエリアからは少し外れていますが、
「ここまで拡張して来ているんだ」と、
改めて「第二の日本人街」の伸びしろを感じます。
店内は、1Fにお一人様用カウンターと、
10人ぐらいが入れる個室があり、
上階はすべて、個室のように区切られた空間になっています。
その日、1Fでは会社関係の飲み会が行われており、
上階は、仕事の打合風のグループやカップルのお客様。
個室的利用ができる店が
Pham viet chanhには少なかったので、
ちょっとした会食や打合には便利かも。
この店は上の階に、別の事業を営んでいる会社があり、
ビルの有効活用として、飲食店を始めたそうです。
お料理は純和風。
レンコンチップスと、海老しんじょう。
もう少しふわふわで、
色の白い「しんじょう」、薄いお出汁を想像していたので、
ちょっと想定外…。
筍は柔らかかったけれど、ベトナムで入手できる筍で
煮ものを作ると、こういう感じになりますね。
私は「京風」の味付けが馴染みなので、
ちょっと全体的にお味が濃いかしら。
3種類のクラフトビールが楽しめます！
