おすすめ(飲食店)
【冷たいのも温いのもおすすめ、バラエティー豊かなチェー@CHE MY2】
【CHE MY2】
119 Nguyen Thai Hoc St., Dist 1
ベトナムの伝統的なスィーツ「チェー」と軽食のローカルカフェ。
甘いものを愉しみつつ、ちょっとお腹が空いた時にも便利!
ジュースやミルクに、甘く煮た豆類、寒天やゼリーの角切り、
フルーツを詰めた「チェー」。
こーんなに種類が!
※棚の上のグラスに、具材がすでに入っていて並べられています。
あとはここに、ミルクやジュースを入れるだけ。
全部制覇するには、どれだけ足を運ばないといけないかしら…
私は、イチゴミルク味を頼みました。
煮豆の他、マンゴーやイチゴゼリーがふんだんに入っていて、
ちょっと昔懐かしい「昭和の味」がするー。
温かいチェーも頼んでみました。
さつま芋餡の米餅包み白玉添え、
生姜と胡麻のアクセントが効いていて、
初体験の微妙な風味。
軽食は、
「豚ミンチの飲茶」と「牛の乾燥肉、青いパパイヤ、ピーナッツ乗せサラダ」。
飲茶は想像が付く味でしたが、
麺かと思ったら、細く切った青いパパイヤが、これまた未知の世界。
少し青臭さが残り、歯ごたえはシャリシャリしているのですが、
微妙にシナっとしていて…残る感じ。
牛の乾燥肉の硬さと、合うのかな・・・・???
甘辛い佃煮のよう。ピリ辛です。
Che my(冷たいチェー)は2万VND(100円)。(写真右下)
Che chen:che xoi nuoc(温かいチェー)は1.2万VND。(写真左下)
Goi kho bo(牛の乾燥肉と青いパパイヤのサラダ)は2万VND。(写真左上)
右上は、豚肉の飲茶。
メニューもスタッフも、ベトナム語のみなので、
私は、予め、ホームページからメニューをアウトプットして、
指さし注文しました。
http://chemy2.com/
ちょっと冒険のスィーツ体験でした。