おすすめ（飲食店）
【違った景色が見える】
【Desalita】
昼間からずっと営業していて、
店構えは壁やドアがなく、オープンです。
BBQのお店で、店頭でお肉を焼いているのが、呼び込みにもなっています。
ドンコイ通りからも近く、お客様は欧米の方が多く、
どこかヨーロッパに行ったような、
あるいは代官山付近にでもいるような感じ(*^_^*)
私は、友人と、ランチの後、ちょっとお茶でも…ではなく、
ちょっと一杯！♪と、立ち寄りました。
午後のひととき。
こんな場所で、友人と時間を過ごしたり、
ビジネスパーソンと気張らずブレインストーミングとか
ちょっと読書したり、
新しい企画を考えながら一杯…というのも、
良い時間の過ごし方かも知れませんね。
さて。
このお店。
最近、出来たばかり…
前は何だったのか…なかなか思い出せなかったのですが。
確か、日本の居酒屋「大黒屋」さんだったのではないでしょうか？
オーナーさんは同じと聞きました。
以前は守備範囲の広い、
大衆居酒屋だったように記憶していますが、
こうして店の造り、コンセプトをがらりと替えてしまうと、
まったく、違うターゲット層が集まるのですね。
年月が経つと、同じような新しい店がどんどん増えて、
お客様が流れていってしまうとしたら…
こうして、まったく別のターゲットを狙って、
価格帯も替えて、リニューアルと言うのも、賢いですね。
少し、注文を付けるとしたら。
お客様がいらしたら、全員で声を張り上げて
「いらっしゃいませー」という居酒屋的な挨拶は
店の雰囲気に似合わないこと。
日本語が通じないのは良いとしても、
赤ワインを頼んで、白ワインを持って来て、
英語の通じるスタッフを慌てて呼びに行くのは、
ちょっと残念かな…。
でも近場で、午後もかぁるく飲める
おしゃれなお店は嬉しいです。
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