Simba×【蔵】デリバリー
【あと3日?どうなるかは定かでないけれど、よもやま話】
延長が決定した次の週、9月の第3週目がSimba×【蔵】のデリバリーのピークでした。
ちょうどそのタイミングで、Simbaさんは生鮮食料品から日用品まで取扱商品を大幅に増やしたのですが、
納品を約束したサプライヤーが、配達直前に納品を断って来るという事態が起こり。
一時は「これではイカン!システムを改善する!」とBinh社長がLINEで送って来られるほど、
現場は混乱しておりました。
ですが先週あたりから、他の食材も飲食店もデリバリーを再開したからか、
10月の解禁?を目前にそろそろ冷蔵庫の整理をされているのか…
注文も落ち着き始めました。
私も、パソコン前でタッパーから直接スプーンやフォークで食べると言う
忙しさもなくなりました。
(この時に飲食店のデリバリーがあればなぁと、どれだけ思ったことでしょう)。
今は、きちんと自炊ができるまでになりました。
Simbaさんと「DALAT YASAI」さんで調達したお野菜で、ビタミンたっぷりのお食事。
身体に良い和食は、ともすれば色が茶色系統。
昨日は、そろそろそのまま食べるのは飽きてきた「小豆鹿の子」
2021/09/13
【豚肉・牛肉を注文してみました。そして楽しみだったのが「小豆鹿の子」】
https://sake.vietnhat.tv/e52971.html
「水無月」を作りたかったのですが、あれ、下は「ういろう」ですよね。
無理!ということで、寒天ゼリーを作ってみました。
砂糖が残り少なかったので使わなかったのですが、鹿の子の風味だけで上品な甘味になりました。
さて、友達にも連絡を取ってみました。
表に出ているデータをざっと見ただけでは分からない、個々の区や省での話があります。
まだ感染者が減らないという地域もあれば、
「もう買い物にも週1で行けますよ」と連絡してこられた方も。
私が住むBinhThanh区は相変わらずレッドゾーンのまま。
昨日病院から、「明日(今日のこと)、診察に来られませんか?」と連絡をいただき、
驚きました。
同じホーチミン市内でもこれだけ意識が違うのですね。
ちょっと気になったのは、8月にすでにブレイクスルー感染が起きていることです。
10/1にはどう通達がされるのか、されないのか、
ですが油断は禁物だなと思う、今日この頃です。
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