【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shop

Pham Viet Chanh(ファンビッチャン)の【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shopからお届けするホーチミン情報。
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【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shop:FB:蔵 KURA/Kaku-Uchi&SAKE Shop

おすすめ(飲食店)

【日曜日は友人や家族、カップルにおすすめ「和創」@Pham viet chanh】

Pham viet chanh通り。

【和創】

平日は、仕事帰りのサラリーマンや、
お仕事での会食なんかが多い小料理屋さんも、
日曜日は、カップルやご夫婦、家族連れが増える。

Standing BAR【日本酒で乾杯!】も日曜日は21時で終わるので、
仕事帰りに立ち寄る。

店は夜中の1時までやっているそうなので、余裕だ。

先日訪れて、雰囲気も良く、美味しかったので、




やっぱり、ハマった…w
早々にリピート。

【「和創」。こういう「おばんざい」が食べられる店が欲しかった@Pham viet chanh】7/27付記事

http://sake.vietnhat.tv/c1043.html

※おばんざい五種盛の写真はこちら↑から。

前回は「ししゃも」の南蛮漬けだったが、
二回目は「鯛」の南蛮漬け。
お魚が変わるのも、楽しいところ。

ここのお通しの「おから」が、好きだなー。

「いかにも!」という居酒屋料理は、もう、良いのよー、
と言う方に、ここの「おばんざい京風料理」はおすすめ。

メニューで、生魚の切り身が
「お造り」となっているのも、関西人にはなじみ深いところ。
(関東は「お刺身」と呼ぶところが多い)

【日曜日は友人や家族、カップルにおすすめ「和創」@Pham viet chanh】

写真:自家製燻製の盛り合わせ
   (燻製が美味しい!日本酒に合う!)

【日曜日は友人や家族、カップルにおすすめ「和創」@Pham viet chanh】

写真:海老の湯葉巻き揚げ
   頭はちょっとハード。食べても良いし、残しても良いらしい。

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この記事へのコメント
良いねえ、そっと、華やかさが寄り添う、そんな感じの料理で日本酒との相性良く緩やかな時間を味わえるでしょう。1日の〆にピッタリ。
Posted by 古都雀 at 2018/07/31 10:30
古都雀さん
そうなんですよね。そんな逸品と、熱燗で一日の疲れを癒す。
良いお店です。
奈良県人がやってる店はいくつかあるのだけれど、京都の人は初めてかも・・・
Posted by Nihonshu de kanpai!Nihonshu de kanpai! at 2018/07/31 11:10
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■ 角打ち【日本酒で乾杯!】⇒2022/09/27を持ちまして、Pham Viet Chanhの【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shopに吸収合併いたしました。7年間、ありがとうございました。

■ 【蔵 KURA】Kaku-Uchi&SAKE Shop
ベトナム初、日本酒専門「角打ちのある酒屋」
試飲してからお酒を購入できるのは弊店だけ
 FB:蔵 KURA/Kaku-Uchi&SAKE Shop

40/28 Pham Viet Chanh, P.19, Dist.Binh Thanh


■酒屋
 月曜日~日曜日 14-19
 ※水曜日定休日
■角打ち
 月曜日~金曜日 18-23(L.O)
 土曜日 14-23(L.O)
 日曜日 14-22(L.O)

★クレジットカード可(「角打ち」「店頭購入」のみ)。
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