おしらせ
【いつの間にか仕入れ本数が逆転！ご一報いただければ確実にご準備・お届けします。連休中の営業】
角打ち【日本酒で乾杯！】時代から数えると10社以上になりますが。
最近は、鉄板のSimbaさんと日系ディストリビューターのスターマークさんほぼ二社のみになっております。
SimbaのBinh社長は、もともと双日で仕事をしていらした方で、
日本酒の取り扱い量、質ともにベトナム一。
日本でも有名どころ・レアな蔵元・銘柄をはじめ、その取扱い商品数はゆうに300は超えます。
日本の蔵元さんの間でも「ベトナムと言えばBinh社長」と言うぐらい、その日本酒への熱心さとお人柄で、知られています。
一方スターマークさんは、日本の47都道府県と世界195ヶ国をつなぐ！というミッションで。
日本酒をはじめとするその都道府県の伝統と文化を世界に発信しておられます。
ですので一つ一つの蔵元さんとの信頼関係を大切にされており、
また、林社長はイベントプロデューサーとしても手腕を発揮され、
アイテムのプロモーションや魅せ方に定評があります。
さて、一昨年の8月あたりから、スターマークさんの日本酒を「委託」で取り扱いさせていただいてから、
じわじわと取り扱いアイテム数と売り上げが伸びてきており。
それはひとえに「委託」という形態で、機会の損失が起こりにくいことが要因です。
蔵元さんを招聘しての当店での定期的なイベントも功を奏しています。
いつの間にか、仕入れ本数において、Simbaさんよりスターマークさんの方が多くなっていました。
実際に飲んでみていただいて、「知名度」「日本で手に入りにくい」という酒だけが美味しいのではない、ということが。
日本、ベトナム、ASEAN、東アジア、欧米の方たちの感想から伺い知ることができます。
最近は、「おまかせ鮨」や「会合」に持ち込みされる日本酒や、ギフトにご購入くださる方も増えております。
また、ご注文本数が多い、お受け取りが間に合わない場合には、開始時間までに会食の会場にお届けし、
お店に冷やしておいていただくようご連絡するサービスも行っております。
スターマークからの日本酒はどの銘柄も常時3本以上在庫するようにしておりますが。
もちろん、Simbaからの日本酒も、事前にご一報いただければ、確実にご準備・お届けいたします。
--------------------連休中の営業につきまして
4月27日（土）は通常営業です。
4/28（日）、4/29（月）はお休みをいただきます。
4/30（祝日・火）は18-23時（L.O）営業いたします。
5/1（祝日・水）はお休みをいただきます。
5/2（木）からは通常営業です。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
