まめ情報
【日曜の夜は？サザエさん効果？】
というリクエストに、【Quan 94】へ案内しました。
ソフトシェルクラブ（脱皮直後の柔らかい殻のカニ）が美味しい、
人気店です。
日本語のメニューと写真のメニューがあるので注文しやすく、
店員さんもテキパキと愛想よく、
お料理が出てくるのが早いので、おすすめのお店です。
夜の7時過ぎ。
あいにく1階は満席状態。
しばらく待っていると、上の階に案内されました。
2階も満席で、3階が一席だけ空いたようで片づけをしています。
ベトナムの家屋は京都のように間口が狭いのですが、
奥に長細く、さらに螺旋階段を登ると上にも部屋がいくつかあって、
懐の深い造りになっています。
ベトナム人はあまり家で料理をしないと聞いていますが、
どの席も、家族連れでいっぱいです。
核家族化していないのか、5～6人で料理を囲んでいます。
この店に来るまでも、各飲食店の店先には、
風呂の椅子のような低いイスに座って食事を採る人たちで、
歩道は通行できないほど埋め尽くされています。
テレビを観ながら家族で食卓を囲む。。。
日本での見慣れた光景（少なくとも私の子供の頃はそうでした）と、
かなり違います。
さて。
「サザエさん効果」と言う言葉があります。
日曜夜6時半から始まる国民的アニメ、「サザエさん」の視聴率が下がると、
株価（東証株価指数）が上がるというデータが、
ニューヨーク株価市場でも注目されているというもの。
日曜日の夕方、家族が外食する時（景気が良いとき）は、
サザエさんを観ないので視聴率が下がる、
という因果関係が取りざたされています。
ホーチミンでは、多くの人が、毎夕、特に日曜日は外食しています。
毎年5～6％経済成長しているベトナムですが、
日本と比べて安いことも、人々が外食する理由でしょう。
【Quan 94】は、ベトナム価格に慣れてしまうと若干高めに感じますし、
クルマエビの蒸し物は一皿6,000円もします。
ですが注文しているテーブルもいくつかあったので、
やはりホーチミンは景気が良いのかなと感じます。
