おすすめ全般
【ラーメン天国、激戦地区!】
ラーメン店激戦地区です。
5年ぐらい前からある古参「大ちゃんラーメン」、
ベトナム人も列をなす、売り切れご麺!の「とみだや」、
こだわりの豚骨スープが評判の博多ラーメン「暖暮」、
昨年オープン、札幌「すみれ」のスープで人気の「こころ」、
そして。。。
「味噌は日本人のこころ」!の「田所商店」。
カロリーが気になるし、ちょっと重いので、
ラーメンは一か月に一回も食べないのですが…
時々、無性に食べたくなるのもまた、ラーメンの魅力。
そして上記のうち、私が行ける16時台という時間帯に営業しているのは、
「田所商店」だけ。
「九州麦味噌」140,000VND を注文しました。
素朴であっさりだけれど、喉ごしでコクを感じるスープで、
「九州」ラーメンだけのトッピング、サツマイモの天ぷらが意外に合います。
私はここの平たく縮れていて、モチモチっとして少しやわらかめの麺が好きです。
味噌の種類は、他に「北海道」「信州」「伊勢」があります。
テーブルに、こんなメッセージプレートが。
女性客に、素敵なサービス。
でも実を言うと、ここのラーメン、
量的にちょっとヘビーなんですよね。
ガッツリ系女子にはちょうど良いかも知れないんですが、
も少し少な目だと、胃にもたれないんですけれど…。
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